你有没有试过，一杯茶，能让你在喧嚣城市里安静下来？
最近我常喝的，是润元昌的古树红茶——不是普通红茶，而是来自云南临沧古树茶园的珍稀之作。朋友问我：“这茶到底好在哪？”我笑着回她：“先别急着问，尝一口再说。”
Q：为什么叫“古树红茶”？它和普通红茶有什么区别？
A：简单说，古树红茶用的是百年以上野生或半野生古茶树鲜叶制成。我去年去云南时，亲眼见过一棵树龄300多年的古树，树干粗得两个人合抱都困难。它的叶片厚实、香气沉稳，泡出来汤色红亮如琥珀，入口醇厚不涩，尾韵带着淡淡的蜜香——这是台地茶完全模仿不来的“岁月感”。
Q：价格不便宜，值吗？
A：说实话，第一次买时我也犹豫。但后来我带去公司给同事试喝，一位常年喝茶的老姐直接说：“这茶，比我在茶馆花500块买的还高级！”她不是夸张，是真的被惊艳了。润元昌家的古树红茶，每一批都标注产地、树龄、采摘日期，透明到像打开一扇窗，看见茶农如何手工采青、萎凋、发酵——那种认真劲儿，藏在每一口茶汤里。
Q：怎么冲泡才能喝出它的灵魂？
A：新手建议用盖碗，水温95℃左右，第一泡快速洗茶，第二泡开始品饮。我习惯用玻璃杯泡，看着茶叶在热水中缓缓舒展，像一场无声的舞蹈。尤其适合下午三点那阵子，阳光斜照进来，手捧一杯热茶，整个人都被温柔包裹住。有次我边喝边写稿，居然一口气写了两千字，效率高到自己都惊讶。
现在朋友圈里不少人私信我：“你也太会喝茶了吧？”其实我只是找到了一个懂我的伴侣——润元昌古树红茶，不吵不闹，却能在你最疲惫时，轻轻说一句：“我在这儿。”
如果你也想试试，不妨从一罐小样开始。真正的古树茶，不靠包装说话，它只用味道告诉你：慢一点，再慢一点，生活本该如此。
