深水炸弹鸡尾酒如何制作?——一位调酒师朋友的深夜私藏配方,我偷偷记下,现在分享给你 🍸✨
“你见过那种喝一口就让人心跳加速的鸡尾酒吗?”我的好友阿哲在酒吧打烊后问我,眼神里藏着秘密。他递来一杯深水炸弹——透明玻璃杯里,浅金液体静静躺着,底部却藏着一抹幽蓝的“深海”。
“这可不是普通鸡尾酒,”他笑着说,“它是视觉与味觉的双重暴击。”
Q:什么是深水炸弹鸡尾酒?
深水炸弹(Deep Bomb)是一种分层鸡尾酒,名字源于它像一枚沉入海底的炸弹——表面平静,内里爆裂。经典做法是用伏特加、蓝橙力娇酒和柠檬汽水分层,最底层藏着一颗“炸弹”——通常是烈酒胶囊或可食用冰球,入口瞬间释放酒精冲击感。
Q:在家能做出来吗?需要什么材料?
当然可以!我按阿哲的秘方试过3次,终于成功。材料超简单:
伏特加(50ml)
蓝橙力娇酒(30ml)
柠檬汽水(100ml)
可食用蓝色冰块(提前冻好)
吸管、量杯、长柄勺
Q:步骤真的不难吗?我怕失败!
别怕!关键在于“慢”。我第一次把颜色混成一团,就是因为急着倒汽水。正确做法是:
先将伏特加倒入杯底,用长柄勺背轻轻托住液面,避免搅动;
再缓缓倒入蓝橙力娇酒,让它浮在伏特加上方,形成第二层;
最后,把柠檬汽水沿着勺子背面慢慢注入,形成第三层;
放入一颗蓝色冰块——就是那颗“炸弹”,等它融化时,整杯酒会突然变浓烈!
我试过一次,在朋友聚会时端出这杯酒,大家愣了几秒,然后齐声惊叹:“哇,这杯有故事!”有人甚至拍照发朋友圈配文:“深水炸弹,炸醒了我整个夜晚。”
Q:适合什么场合?
我建议:派对开场第一杯!它视觉惊艳,口感渐进,特别适合拍照打卡。但提醒一句:别贪杯,那颗冰块一旦融化,酒精浓度飙升,我那位闺蜜喝了两口就笑到流泪,说“感觉自己在深海潜水”😂
所以,下次朋友聚会,不妨试试这杯“深水炸弹”——不是每杯酒都值得被称作“炸弹”,但这一杯,值得你亲手调制,也值得你认真记录。
📌小贴士:使用带刻度的量杯更易控制分层,记得冷藏杯子,让层次更清晰哦~

