你有没有在冬天的厨房里，突然被一盘香气四溢的冻豆腐勾住魂？我是小满，一个靠“吃”养活朋友圈的自媒体老手。前几天朋友来我家吃饭，我端出一盘红烧冻豆腐，她当场惊呼：“这豆腐怎么像吸了汤汁的海绵？”——没错，这就是冻豆腐的魅力！今天就用问答形式， ...

如何制作冻豆腐？——一位厨房老饕的私藏秘方，看完就能上手！你有没有在超市见过那种“孔洞多到像蜂窝”的豆腐？它不是坏掉，而是被冻过——没错，就是冻豆腐！我第一次吃冻豆腐是在北京胡同里的小馆子，老板娘边煮边说：“这叫‘冻豆腐，是豆腐的重生’。” ...

大家好，今天我来和大家分享一道家常菜——白菜炖冻豆腐。这是一道简单又营养的菜肴，适合日常家庭餐桌，也是很多人喜欢的菜品。接下来，我会以问答的形式，详细介绍这道菜的做法和一些小技巧，希望对大家有所帮助。问：为什么推荐白菜炖冻豆腐？这道菜有什么 ...