你有没有想过,法国中部藏着一座被时间温柔以待的小城?它不似巴黎喧嚣,也不像普罗旺斯浪漫,却用一种沉静的力量,让人一见倾心——这就是贝桑松(Besançon)。
Q:贝桑松到底在哪?为什么值得我去?
它位于法国东部的弗朗什孔泰大区,靠近瑞士边境,是汝拉山脉的门户。这里曾是古罗马要塞,如今却是联合国教科文组织认定的世界遗产城市。如果你厌倦了人山人海的旅游地,贝桑松就像一位藏在书页里的老友,安静、真诚、有故事。
Q:有什么必打卡的地方?
首推“贝桑松天文台”(Observatoire de Besançon),这是欧洲最古老的天文台之一,建于1750年!站在山顶俯瞰全城,仿佛能听见历史的呼吸。我曾在黄昏时分去那里,夕阳把石墙染成金色,一位白发老人正用望远镜看木星,他说:“这里每一块石头都记得星星的故事。”
Q:当地人生活节奏真的慢吗?
太真实了!我在老城区的一家咖啡馆坐了一下午,看到一位女士边喝咖啡边读诗,旁边小男孩在写作业,隔壁面包店老板哼着香颂。他们不是“假装悠闲”,而是真的懂得享受当下。有一次我问一位店主:“你们每天这么慢,不担心效率?”他笑着指了指窗外:“你看那棵树,它不急着开花,但它每年都会开。”
Q:美食推荐?别告诉我只有奶酪和葡萄酒!
当然不止!贝桑松最有名的是“卡布雷特奶酪”(Fromage de la Côte)——一种用羊奶制成的软质奶酪,入口即化,带着淡淡的草香。我还试过当地特色甜点“Biscuit de SainteCroix”,一种薄脆饼干,夹着焦糖酱,像小时候外婆做的味道。一家叫“La Table du Château”的小餐厅,主厨是本地人,坚持用当季食材,每道菜都像一封手写信。
Q:适合一个人旅行吗?
非常合适!我一个人去了三天,反而更沉浸。清晨在圣母教堂前散步,偶遇一位摄影师正在拍光影;傍晚坐在河畔长椅上,听风穿过梧桐叶的声音。这座城市从不催促你“快点走”,它只说:“慢慢来,我会一直在这里。”
所以啊,如果你也在寻找一个能让灵魂喘口气的地方,不妨去贝桑松看看。它不会给你热搜上的热闹,但会给你一段值得收藏的温柔时光。

